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Situé sur la rue Saint-Denis, dans un quartier en pleine effervescence, le Huis Clos a rapidement su faire sa place dans le cœur des résidents de Villeray. Devenu un repère de rassemblement, il continue d’évoluer au fil des années afin de s’adapter à sa fidèle clientèle.
Avec son ambiance chaleureuse et son atmosphère des plus accueillante, le Huis Clos est un endroit où l’on se sent comme chez soi. Il nous surprend par sa sélection de produits, de la carte des vins en importation privée aux éléments du menu, en passant par sa carte des cocktails, soigneusement élaborée par ses mixologues.
La réputation du Huis Clos n’est plus à faire. S’étant bâtie de bouche à oreille dans le quartier depuis 2013, elle s’est rapidement répandue à travers Montréal. Qu’on y vienne pour manger, pour boire, ou pour se divertir, le Huis Clos est un endroit de choix qui saura plaire à tous. En petit groupe, en couple ou entre amis, ce resto-bar de la rue Saint-Denis deviendra rapidement votre favori!
La cuisine, pilotée par le chef Pier-Luc Ouellette, mélange la terre et la mer avec une large tendance locale. Les huîtres sont toujours à l’honneur entre 17h et 20h, à l’occasion des 5@huîtres!
Les plateaux de fromages et charcuterie personnalisables sont également très populaires. Une vaste sélection de produits en provenance d’artisans locaux (Cochons tout ronds, Aliments Viens, Saucisson bio Charlevoix, Ferme Gaspor, et plusieurs fromageries), faisant du Huis Clos une adresse toute désignée pour faire de belles découvertes.
Le menu varié compte plusieurs entrées et plats d’inspiration française et italienne, où les tartares sont grandement mis en valeur. Plusieurs options végétariennes sont également disponibles, permettant à tous d’y trouver son compte. Qu’on ait un petit creux ou un gros appétit, le Huis Clos vous propose un éventail de choix qui conviendra à tous. Du mercredi au samedi, les plus festifs pourront s’attabler jusqu’à minuit; profitant ainsi de 20% de réduction sur tout le menu, à partir de 22h, à l’occasion des soirées Tard Tard, où Djs et cocktails s’entremêlent jusqu’aux petites heures.
À notre restaurant de quartier, étant conscient de l’importance de consommer des produits locaux, le Huis Clos offre une sélection de spiritueux, de vins et de bières qui sauront plaire à tout le monde en amenant à la découverte des produits québécois. Dix lignes en fût forment la pièce centrale du bar, où des brasseries du moment se succèdent pour nous faire découvrir notre terroir brassicole.
La carte des vins, signée par Geneviève Morneau, offre de belles trouvailles. Majoritairement issues d’importations privées, plusieurs étiquettes sont certifiées vins bio ou vin nature. Une belle sélection de bulles, de vins blancs, de vins rouges et de vins orange sont offerts pour accompagner les huîtres pendant le 5@huîtres.
Envie d’un classique revisité ou d’une création originale? La carte de cocktails offre un vaste choix de consommations pour tous les goûts. Vous préférez le sucré, le pétillant, l’amertume, ou un goût plutôt relevé? Nos mixologues ont créé des cocktails savoureux qui sauront vous plaire à tout coup!
Des options sans alcool ou à faible teneur sont également disponibles.
La cuisine mélange la terre et la mer avec une tendance locale. Les huîtres sont toujours à l'honneur à l'occasion des 5 @ huîtres. Les plateaux de fromages et de charcuteries personnalisables sont également très populaires. Une vaste sélection de produits fabriqués par des artisans locaux font du Huis Clos une adresse idéale pour des plats d'inspiration française et italienne. Plusieurs options végétariennes sont également disponibles, permettant à chacun de satisfaire son palais.
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Il y a un look rétro dans la décoration et les soirées jeux sont toujours populaires, tout comme les dimanches rétro, les mercredis rock et les samedis hip-hop des années 1980 aux années 2000. Le soir, l'éclairage plus tamisé crée une atmosphère chaleureuse propice aux moments de complicité. Plus qu'une soirée mémorable vous attend au Huis Clos!
Opérant dans les locaux de la défunte taverne Café Mundial, c’est grâce à Louis Béliveau et La Firme que le design original du bar a vu le jour en 2013. Il a par ailleurs été sélectionné parmi les plus beaux designs de bars et restaurants à Montréal cette année-là. Sa vitrine lumineuse à l’avant donne vue sur la terrasse en été. Les formes géométriques y sont à l’honneur, avec son bar en zigzag et ses motifs en treillis bleutés sur les murs de la section arrière.
On retrouve également un aspect rétro au décor, avec une marquise omniprésente et une table de babyfoot au centre. Les soirées jeu-questionnaire sont toujours populaires, ainsi que les dimanches rétro, les mercredis rock et les samedis hip-hop des années 1980 à 2000.
En soirée, l’éclairage plus tamisé apporte une ambiance chaleureuse. Qu’on vienne en couple ou entre amis, l’ambiance est propice aux moments de complicité. Des soirées plus que mémorables vous attendent au Huis Clos!